Có thể nói quả mơ là một loại quả quen thuộc đối với chúng ta. Mơ là một loại quả nhỏ, vỏ màu vàng, có chút vị chua và có một hạt nằm ở giữa. Giống như các loại trái cây khác. Qua mơ đem lại rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như Vitamin, khoáng chất và một số bổ sung tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Vậy bạn có biết quả mơ có lợi ích gì đối với sức khỏe không? cũng như những giá trị dinh dưỡng của quả mơ mang lại cho sức khỏe là gì? Cùng twchinc.com tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Quả mơ có tốt không?
Bị chứng ho lâu ngày làm tổn thương phổi, phế khí phù tán dẫn đến ho khan khó khỏi: Có thể dùng ô mai kết hợp với bán hạ, hạnh nhân, bách hợp, tử uyển, túc xác, hoàn phác hoa điều trị. Mơ xanh được gọi là thanh mai, đem ngâm rượu gọi là rượu thanh mai, có thể chữa viêm dạ dày, nôn mửa, đau bụng, phong thấp, đau khớp xương, phòng cảm nắng, cảm nóng. Quả mơ được sấy khô có màu sẫm gọi là ô mai, là vị thuốc thường dùng trong điều trị lâm sàng của Đông y. Ô mai vị chua, tính bình, vào đường kinh can, tì phế, đại tràng, có công hiệu nhiều mặt, chữa được nhiều bệnh.
Trong thịt mơ có chừng 2,5% acid chủ yếu acid citric, acid tactric, khoảng 27% đường chủ yếu đường sacaroza, một ít dextrin, tinh bột quexetin, izoquexetin, caroten, lycopen, vitamin C, tanin, pec-tin, metylsalicylat, men peroxydaza và ureaza. Ngoài ra, từ quả mơ có một chất có tác dụng với vi trùng lao myco-bacterium, tác dụng này có liên quan đến sự có mặt của acid citric và malic.
Ngoài ra trong dung dịch mơ có axit pangamic chính là vitamin B15 có tỷ lện khá cao. Vì vitamin 15 có tác dụng rất tốt trong quá trình chuyển hoá trong tế bào, chống sự già nua của tế bào, trong nhóm bệnh tim mạch, hô hấp như: nhồi máu cơ tim, xơ vỡ động mạch, viêm xơ gan trong thời kỳ đầu.
Những tác dụng với sức khỏe của quả mơ
Mơ có tác dụng tốt hơn khi cho thêm đường đó là một nước giải khát quý hiếm và tăng sức đề kháng cho cơ thể, vì trong mơ có nhiều acid hữu cơ, đường và vitamin C. Bị chứng ho lâu ngày làm tổn thương phổi, phế khí phù tán dẫn đến ho khan khó khỏi: Có thể dùng ô mai kết hợp với bán hạ, hạnh nhân, bách hợp, tử uyển, túc xác, hoàn phác hoa điều trị.
Đại tiện phân nát, tiêu chảy do tì hư, viêm đại tràng; sa hậu môn: Dùng ô mai kết hợp với đẳng sâm, bạch truật; kha tử. Đại tiện ra máu, kinh nguyệt quá nhiều. Cũng có thể dùng ô mai kết hợp địa du, hoa hòe, ngải thán, thược dược, đẳng sâm để chữa. Ra mồ hôi trộm thì kết hợp ô mai với hoàng kì, đương quy; ma hoàng căn, cũng có hiệu quả điều trị khá tốt.
Vitamin A và vitamin E trong quả mơ là các thành phần cần thiết giúp bảo vệ thị lực. Vitamin A giúp thúc đẩy tầm nhìn trong điều kiện ánh sáng yếu. Đồng thời bảo vệ và duy trì giác mạc (lớp ngoài cùng của mắt). Kết mạc (màng mỏng bao phủ bề mặt mắt và bên trong mí mắt của bạn). Vitamin E là chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ mắt khỏi sự tấn công của gốc tự do.
Bên cạnh đó, zeaxanthin và lutein trong quả mơ còn có vai trò quan trọng trong bảo vệ mắt. Đây là hai thành phần chính cấu tạo điều vàng của mắt. Bổ sung đầy đủ zeaxanthin và lutein giúp mắt nhìn rõ mọi vật. Không phải điều tiết nhiều, tránh nhức mỏi và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt.
Những lợi ích khác của mơ với bà bầu
- Các chất dinh dưỡng trong quả mơ giúp duy trì hàm lượng đường ổn định trong máu. Từ đó, có tác dụng phòng tránh bệnh tiểu đường thai kỳ.
- Hàm lượng sắt có trong quả mơ giúp ngăn ngừa thiếu máu. Đồng thời có tác dụng giảm căng thẳng cho người mẹ.
- Mơ cũng chứa axit folic, có tác dụng ngừa xuất hiện dị tật bẩm sinh như nứt đốt sống.
- Các vitamin và chất khoáng trong mơ giúp bào thai phát triển.